羅永浩微博截圖。
羅永浩炮轟西貝，仍在火力全開。
9月11日晚間，羅永浩在社交平臺連發(fā)多條內(nèi)容，征集西貝預(yù)制菜證據(jù)，并稱“如果有錄像之類的、法律上可以采信的真憑實據(jù)，獎勵十萬元”。此后，再度表示，“本人實名追加2萬，只想要個真相”。
這場隔空對決，因一句“幾乎全是預(yù)制菜”點燃戰(zhàn)火。此前一天，羅永浩公開吐槽，“好久沒吃西貝了，今天下飛機跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實在是太惡心了?！?/p>
9月11日，西貝餐飲創(chuàng)始人、CEO賈國龍針對此事回應(yīng)媒體表示，“羅永浩表達了對預(yù)制菜的不滿，這對我們造成了傷害。他作為一位具有影響力的人物，把話說得很極端，對我們的商譽影響很大，并損害我們的品牌形象。我們會走法律程序，一定會起訴他?！?/p>
隔空炮轟
“濃濃的隔夜菜的味兒”
對于賈國龍的發(fā)聲，羅永浩9月11日晚間再次發(fā)布微博稱，如果不是預(yù)制菜，那就太牛了。能把現(xiàn)做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了。
當(dāng)天，羅永浩頻繁用槽點刷屏，包括“現(xiàn)做的能吃出濃濃的隔夜菜的味兒”“羊排像是隔夜重烤的惡心味道”“蔥香烤魚其實是味道醇厚的蔥‘腥’烤魚”“除了豆腐湯和面魚湯，菜沒有一個是滾燙的”……
硬剛回應(yīng)
西貝門店所有菜品都不是預(yù)制菜
9月11日，西貝餐飲創(chuàng)始人、CEO賈國龍針對此事回應(yīng)媒體表示，目前西貝門店的所有菜品都不是預(yù)制菜，同時稱，“不會對罵”，會訴諸法律。根據(jù)復(fù)盤和回看監(jiān)控，羅永浩5個人一共點菜13道，烤魚及烤羊排沒有吃完。“我覺得近年來最大的冤案是西貝貴，我們的賬不怕查，利潤大約為5%。羅永浩5個人點了13道菜，兩個菜點了雙份，一共花了800多?！?/p>
有媒體翻出了此前賈國龍關(guān)于“高級菜都要預(yù)制”的表達。對此，賈國龍說，“這一點我不回避，比如紅燒肉這樣的菜品，也都需要預(yù)加工很長時間。預(yù)加工這一點不需要回避，但我們不是預(yù)制菜，國家也對預(yù)制菜的標準有嚴格定義?！彼鞔_稱，按國家規(guī)定，西貝門店沒有一道菜品是預(yù)制菜。
頻繁喊話
懸賞10萬元征集線索
9月11日晚間，羅永浩發(fā)布10萬元懸賞，公開征集西貝使用預(yù)制菜的 “真憑實據(jù)”，并喊話征集西貝在職或離職員工的真話。
此外，羅永浩稱，“請教食品工業(yè)或化學(xué)工業(yè)的專家，有沒有什么專業(yè)設(shè)備和方法能夠檢測出食物被烹制的時間？或用什么其他方式能檢測出食物是不是預(yù)制菜？設(shè)備多昂貴都沒關(guān)系，我想買一臺或租一臺，把用了預(yù)制菜后不肯說實話的餐館橫掃一遍?！?/p>
根據(jù)媒體報道，西貝宣布從9月12日起，在全國所有門店上線“羅永浩菜單”，這不是一個固定的套餐，而是羅永浩點過的菜品列表，消費者可以任意點選。西貝為此提供了兩大承諾：第一，“不好吃，不要錢”，顧客可以隨時退單；第二，歡迎顧客隨時進入后廚，參觀任何一道菜的制作全過程。
編輯 王進雨 校對 楊利
