5月30日是第九個全國科技工作者日。當天上午,北京大興區(qū)天宮院街道辦事處融匯社區(qū)衛(wèi)生服務站的活動禮堂內,北京大學生命科學學院教授顧紅雅以“科學家貢獻之植物與我們的生活”為題,結合植物科學知識與科學家實踐,為天宮院街道的居民們帶來了一場兼具科學性與人文關懷的講座,繼續(xù)2025年弘揚科學家精神系列活動的精彩內容。
5月30日,顧紅雅為天宮院街道的居民進行講座。馬然 攝
用植物勾勒人類文明演進
“民以食為天”,顧紅雅以一句古語開啟植物與人類關系的探討。從主食中的水稻、小麥、玉米,到家常菜“地三鮮”的土豆、茄子、青椒,再到水果與肉類動物的飼料的來源,向聽眾們講述了植物是如何構成了人類食物的根基。
“不同于育種的遺傳操作,‘馴化’是通過人工選擇讓野生植物適應人類需求?!鳖櫦t雅以大眾常見的水稻、大豆等為例解析植物馴化和育種?!耙吧境墒旒绰淞5奶匦岳谧匀粋鞑ィ耘嗟就ㄟ^人工選育實現(xiàn)籽粒固著,便于收獲。約8000年前,黃河流域先民將狗尾草馴化為谷子,開啟了北方粟作農業(yè)的歷史。大豆的馴化亦如是,野生大豆籽粒小、含油量低,經數千年選育成為高蛋白作物?!?/p>
顧紅雅還以植物的引進為線索,勾勒出人類文明演進和發(fā)展的軌跡。從漢代通過絲綢之路引入葡萄、石榴等胡系作物,到明代哥倫布大航海后玉米、馬鈴薯等的跨洋傳播。尤其是紅薯藤蔓纏桅桿、裹泥巴帶回福建的驚險引種故事,更加勾起了聽眾對于植物故事的好奇心。她特別指出,紅薯天然攜帶土壤農桿菌的基因,是自然界天然的“轉基因”植物,借此澄清大眾對于轉基因技術的認知誤區(qū)。
顧紅雅強調,野生動植物資源是國家戰(zhàn)略資產。如野大豆雖非瀕危、稀少,卻被列為國家級保護植物,因其蘊含栽培種缺少的抗逆基因,一旦流失可能危及糧食安全。
從田野到實驗室,顧紅雅講述科學家的堅守與奉獻
顧紅雅以科學家的實踐事件為脈絡,詮釋科學家精神的豐富內涵。
“雜交水稻之父”袁隆平60年代在田間發(fā)現(xiàn)雄性不育野生稻,歷經14年酷暑下的雜交實驗,終于在1976年實現(xiàn)雜交稻全國推廣。他用“一粒種子改變世界”的執(zhí)著,將水稻畝產從300公斤提升至800公斤,用“把飯碗端在自己手里”的信念,詮釋糧食安全的底線思維。
“中國小麥遠緣雜交之父”李振聲響應國家號召,扎根西北,將麥田雜草偃麥草的抗逆基因導入小麥,育成“小偃6號”,破解小麥條銹病難題,獲國家技術發(fā)明一等獎,踐行“把論文寫在黃土地上”的擔當。
在人類健康領域,屠呦呦團隊從2000余份古方中發(fā)現(xiàn)提取青蒿素的訣竅,她帶頭進行毒性試藥,以以身試藥的勇氣推動抗瘧藥物研發(fā),讓中國于2021年摘獲世界衛(wèi)生組織的“無瘧認證”。
“這些科學家的共同特質在于,以敏銳的科學洞察力捕捉自然啟示,以持之以恒的田野實踐驗證假說,以無私忘我的奉獻精神攻克難題,以功成不必在我的胸懷投身長遠事業(yè)?!鳖櫦t雅總結道。
“植物是地球上所有生物賴以生存的第一生產者,不僅制造氧氣、提供食物、藥物及材料資源,還以花卉綠植滿足人類精神需求?!痹谥v座的尾聲,顧紅雅指出,科學無國界但科學家有國籍,自然資源有國界,我們要保護好中國的本土資源。“植物世界尚有諸多未知待發(fā)掘探索,期待更多人投身其中,解鎖植物與人類生活之間的奧秘?!?/p>
本場活動為2025年弘揚科學家精神系列活動之一,由北京市科技教育中心(北京市科學技術協(xié)會黨校)在北京市科學技術協(xié)會指導下組織開展,大興區(qū)科學技術協(xié)會予以大力支持?;顒又荚谪瀼亍蛾P于進一步弘揚科學家精神加強作風和學風建設的意見》,以科學家精神為紐帶搭建科學與大眾橋梁。通過展現(xiàn)科學家愛國奉獻、求真創(chuàng)新事跡,激發(fā)公眾科學探索熱情,營造崇尚科學氛圍,引導科學精神融入日常,提升全民科學素養(yǎng),為科技強國和民族復興凝聚力量。
新京報記者 徐彥琳
編輯 繆晨霞
校對 付春愔